KALLISAYA
El legado hecho pisco
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NUESTRA HISTORIA

Kallisaya “Fuego que crece, ánimo y energía” Proviene de la lengua Aymara propia de los indigenas del sur del Perú.

Nuestro pisco Kallisaya es elaborado en El Valle de Cañete, a una altitud de 45 msnm aproximadamente. Es ahí donde gota a gota nace la magia al producir nuestro pisco.

En Kallisaya nos tomamos en serio esta experiencia y nos preocupamos mucho por cumplir los procesos de destilación, reposo y guardado, cumpliendo y superando los más altos estándares de calidad para obtener un pisco de gran calidad.

Pisco Kallisaya logo

PISCOS

acholado-calada

KALLISAYA
ACHOLADO

Limpio, destilante, buena estructura y equilibrio. De lágrimas largas con aroma suave. Acaramelado y amplio perfume suave.

quebranta

KALLISAYA
QUEBRANTA

Limpio, destilante y muy brillante, frescura y suave al paladar. Con aromas primarios y frutos secos y cacaos

italia

KALLISAYA
ITALIA

Limpio, destilante y muy brillante, frescura y suave al paladar. De lágrimas largas y lentas con aromas a toronja dulce herbáceos y manzanillas

botella mosto verde

MOSTO
VERDE

Agradable sensación de frescura, con ese toque de suavidad y delicadeza.

COSECHA
CAÑETE - LIMA

CÓMO PREPARAR UNA PISCO SOUR KALLISAYA

Pisco Kallisaya logo
  • 3 medidas de Pisco Quebranta Kallisaya
  • 1 medida de jarabe de goma
  • 1 medida de zumo de lima
  • 1/6 de medida de clara de huevo
  • 4 cubitos de hielo
  • Amargo de Angostura
KALLISAYA
CAÑETE - LIMA